Вот программа по Катманду, что посмотреть самостоятельно, используя Maps.me, такси и "Википедию"
1.
Сваямбунатх, ступа рядом с Тамелем. Подьем в 5:00. Пройти пешком, прямо к храмовому комплексу и подняться наверх (на выходе не забудьте оплатить входной билет, около 2$). Вы попадете в аутентичную атмосферу утренних мантр, песен и молитв. Минимум туристов и много местной молодежи (в такую-то рань!)
2.
Тритен Норбутсе, бонский монастырь. Примерно в 9:00, перекусив горячим чаем с местной выпечкой, спускайтесь вниз со Сваямбунатха и берите такси до "бонского" монастыря. Такси попросите подождать 30-40 мин. Место не туристическое и необычное (почитайте в инете)
3.
Копан, буддистский монастырь. Знаковое место, которое обязательно нужно посетить (такси не отпускайте!). Если повезет - попадете на красочную службу!
4.
Пашупатинатх. Индуистский храмовый комплекс - этим местом хорошо завершить день и отпустить такси. Вечером возьмете другое.